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医生回答
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糖尿病人不可以吃糯米。营养师指出，糊类糖水脂肪及热量都偏高，因为糊类主要由果仁研粉制成，而果仁的脂肪含量较高，再者果仁本身没有甜味，制作时需加入大量糖分及淀粉质（如粘米、糯米），以增加其浓稠度，因此热量会较高。
正因为脂肪及热量俱高，故血脂及胆固醇水平过高及糖尿病患者都不宜食用，减肥一族亦不宜经常进食。糯米富含淀粉,淀粉会转化为糖类的
糖尿病人不可以吃糯米。营养师指出，糊类糖水脂肪及热量都偏高，因为糊类主要由果仁研粉制成，而果仁的脂肪含量较高，再者果仁本身没有甜味，制作时需加入大量糖分及淀粉质（如粘米、糯米），以增加其浓稠度，因此热量会较高。
正因为脂肪及热量俱高，故血脂及胆固醇水平过高及糖尿病患者都不宜食用，减肥一族亦不宜经常进食。糯米富含淀粉,淀粉会转化为糖类的
