准备好需要吃的豆腐,把豆腐切成片,将锅里倒油进去以后烧开,放切好的豆腐片进去,油炸到金黄的样子就可以捞出来了。这时候的油炸豆腐完全是原味的,你可以将豆腐炒着吃或者是洒一些辣椒面孜然粉上去直接吃,或者是抹番茄酱吃,都是非常好吃的,这个可以根据自己的口味去吃的。
我还是喜欢加青菜再炒一下吃的,青菜和豆腐的完美搭配,非常的下饭。