你好,甲状腺手术,一般用于甲状腺的肿瘤等疾病的治疗,全切除后,需要长期用甲状腺素药物口服,并定期复查。至于含碘的食物,尽管甲状腺已经切除,但还是要少吃,避免刺激甲状腺,引起肿瘤的复发,偶尔吃是没有问题的