白细胞增多不宜多吃高蛋白食物。高蛋白食物常见的有鸡蛋、牛奶、大豆、黄豆、牛、羊、鹌鹑蛋等。过多的摄入蛋白质,人体内会产生大量的硫化氢,组织胺等有害物质,可使血中氮质增高,加重肾脏排泄的压力。
白细胞患者饮食适量蛋白、低糖、低脂饮食。