苦瓜对糖尿病病人有好处。苦瓜酮可以调节人体免疫力。因此,如果将其用于糖尿病的辅助治疗,也可以将其煮熟食用,因为煮熟后,苦瓜酮将发挥作用。
当然,如果苦瓜是生吃的,它也是相对冷的。如果有强烈的内热,可以食用,而熟食相对温和。祛寒后,健脾开胃,滋阴补血。