做完小肠疝气手术后不可以吃姜。姜属于辛辣刺激物,还有生葱、生蒜及辣椒、韭菜等也是不可以吃的。手术后前几天根据个人状况调节饮食,以流质和半流质食物为主,多吃富含高蛋白的食物有利伤口的恢复,比如各种瘦肉、牛奶、蛋类等,还要补充多种维生素,多吃新鲜蔬菜和水果。