一般纯牛奶不易消化吸收,脾胃虚弱病人食用易导致腹泻,具有生津润肠作用,不会导致便秘。一般牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。
牛奶是人体钙的来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。