蛋白质对肝脏的作用,肝脏是人体内一个重要的代谢脏器,是消化系统中最大的消化腺,位于右侧横膈膜之下,胆囊和右侧肾脏的前方,下方紧邻胃。
肝脏的作用,它能够对于体内和体外的一些非营养物质进行生物转化,通过新陈代谢转化为无毒或毒性较低的物质排出体内,这也就是肝脏最重要的解毒功能。
此外,肝脏还能够合成蛋白质;参与机体凝血过程;分泌及储藏胆汁;肝脏还具有免疫功能。